电饭煲鸭翅的做法_菜谱_香哈网
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电饭煲鸭翅
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电饭煲鸭翅

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国庆小长假都干点啥?大多数人都会选择出游啦!出发之前带点小便当零食卤味啥的,会让旅途不那么索然无味。这款卤鸭翅绝对是非常不错的选择。提前一天腌制好,第二天电饭锅里煮一煮,就可以打包带上出门啦。做法也是相当简单。

作者: 西蘭的美食厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好所有食材。

    1/15 准备好所有食材。

  • 鸭翅每截划三刀。

    2/15 鸭翅每截划三刀。

  • 倒入其它准备好的食材。

    3/15 倒入其它准备好的食材。

  • 加3勺生抽。

    4/15 加3勺生抽。

  • 1勺老抽。

    5/15 1勺老抽。

  • 1勺料酒。

    6/15 1勺料酒。

  • 1勺蜂蜜。

    7/15 1勺蜂蜜。

  • 拌匀腌制1小时以上。

    8/15 拌匀腌制1小时以上。

  • 电饭锅刷一层油防粘。

    9/15 电饭锅刷一层油防粘。

  • 鸭翅放入电饭锅中。

    10/15 鸭翅放入电饭锅中。

  • 加入没过食材的水。

    11/15 加入没过食材的水。

  • 启动“粗粮饭”键煮至自动保温即可。

    12/15 启动“粗粮饭”键煮至自动保温即可。

  • 脱骨软烂,相当入味。

    13/15 脱骨软烂,相当入味。

  • 出游的话直接打包带走吧。

    14/15 出游的话直接打包带走吧。

  • 无敌好吃。

    15/15 无敌好吃。

  • 小贴士

    1.我用的巧釜脱糖电饭煲,这个不只可以煮脱糖饭,煲汤煮粥,用来煲鸭翅直接煮杂粮模式煲一次就可以达到软烂脱骨的效果,非常香。
    2.调味的数量根据鸭翅的数量和个人的喜好适当增减。

    作者: 西蘭的美食厨房

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