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家里有个很喜欢吃鸡丁的孩子，所以经常配菜炒鸡丁，味道真不错
36分钟
家常味
中级
其他
爆炒
其他
1/9 把所有的食材切好备用
2/9 祸烧热倒油
3/9 油烧热后先把切好的蒜和姜放进去爆炒，炒出香味
4/9 然后把鸡丁放进去继续翻炒，
5/9 先把玉米豌豆放进去翻炒两三分钟后，加入青椒
6/9 放点酱油甜油
7/9 加入半碗水翻炒五分钟左右
8/9 加入盐和鸡精翻炒一下出祸
9/9 装盘开吃
青椒不能早放，放早了会苦，全程中火就行了
