粽子鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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粽子鸡蛋饼
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粽子鸡蛋饼

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端午节还剩下的粽子,放急冻箱占位子,还是拿出来吃了吧,这样做早餐吃,别有一番风味哦!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把粽子蒸熟,切片两三厘米厚!葱个辣椒切碎,备用!

    1/5 把粽子蒸熟,切片两三厘米厚!葱个辣椒切碎,备用!

  • 把葱和辣椒放一个小碗里,打上一个鸡蛋,拌均匀,放点胡椒粉!

    2/5 把葱和辣椒放一个小碗里,打上一个鸡蛋,拌均匀,放点胡椒粉!

  • 把切好的粽子放入鸡蛋拌好的碗里,让粽子充分涂上蛋液!

    3/5 把切好的粽子放入鸡蛋拌好的碗里,让粽子充分涂上蛋液!

  • 平底锅放适量的油,把粽子一片片放入,当然还有剩余的蛋液,可以用小勺子舀放在粽子上面,小火慢煎!

    4/5 平底锅放适量的油,把粽子一片片放入,当然还有剩余的蛋液,可以用小勺子舀放在粽子上面,小火慢煎!

  • 可以盛起来,来吃咯!

    5/5 可以盛起来,来吃咯!

  • 小贴士

    煎过程,要用小火,别煎焦了就不好看也不好吃了!

    作者: 蒹葭伊人

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