保存到手机
看更多做法
3.6万点赞 · 28收藏
3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.9万
端午节就要来了，在这个节日里离不开的就是粽子了，节日的由来，屈原的故事我就不讲了，我来教大家自己在家包粽子吧……粽子的包法很多，我会不了几种，最省事的是山里的树叶粽子，一种特殊的树叶，包个长方形的枕头状，我今天包的是用芦苇叶包的四角粽子。粽子的内涵也很丰富，可以是糯米大枣的，也可以是糯米加果干豆子抑或也可以是糯米加肉的肉粽，虽然配料不一样，都离不开糯米和粽子叶，今天我们包的就是最普通的糯米大枣的。
48分钟
甜味
高级
其他
煮
其他
1/12 粽子叶煮熟泡好
2/12 糯米大枣浸泡一个小时以上
3/12 粽叶打三角
4/12 放入糯米
5/12 大枣
6/12 盖上糯米
7/12 叶子上面的部分折回
8/12 用棉线绑住
9/12 看看四个角哦
10/12 整齐地放入锅中
11/12 加入水，开火煮熟，煮熟后闷一个小时再出锅
12/12 可以吃了
1、包粽子是个熟练工，不要着急，一开始可以少放点米。
2、用高压锅煮比较省时间
