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简单快捷的小炒。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备食材:洋葱一个，扒去洋葱外面的一层，火腿肠2根。
2/8 将洋葱切块，火腿肠切片。
3/8 花椒水和耗油按配料用量调汤汁备用。
4/8 炒锅倒适量的油。
5/8 油热七分倒入洋葱和调好的汤汁，翻炒均匀。
6/8 洋葱炒至都散开，倒入切好火腿肠翻炒，翻炒均匀后再加半勺鸡精粉和1勺盐，开大火翻炒均匀起锅。
7/8 出锅盛盘。
8/8 成品图
洋葱是有点甜口的蔬菜，所以不用放很多的盐。
炒洋葱我一般不放葱花，不喜欢的可以按个人口味添加。
没有花椒水的可以用五香粉加水调一点，比例:1/3。
