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这是一款美式点心，独特的烘焙手法，使香蕉的软糯香甜贯穿于整个面包之中，给人带来愉悦的享受……应友友们的要求，Jade今天在这里与大家一起分享这款风味独特的美式香蕉面包，希望能与大家共享这分快乐！
45分钟
酸甜
高级
其他
其他
其他
1/16 取五根香蕉去皮，放入微波碗中，覆盖上保鲜膜并用水果刀在保鲜膜上扎几个小孔；
2/16 送进微波炉高火5分钟直至香蕉变软且有汁液渗出；
3/16 将香蕉汁液过滤到另一个人器皿中，并轻轻挤压出香蕉中的水分；
4/16 将香蕉叶倒入小锅中，上炉加热；
5/16 并不时搅拌，直至香蕉夜浓缩至四分之一杯；
6/16 将浓缩的香蕉汁液重新倒回香蕉中，并将香蕉捣烂；使香蕉液与香蕉泥完全融合；
7/16 加入黄油并搅拌均匀；
8/16 鸡蛋打散并加入香蕉泥中；
9/16 加入红糖和香草精，并彻底搅拌均匀；
10/16 取一大碗放入中筋面粉，并加入苏打粉和盐搅拌均匀；
11/16 将香蕉泥等液体倒入大碗中，搅拌至最后完全融合，没有干粉；
12/16 烤盘刷上无色食用油；加入面包坯；
13/16 核桃仁入微波炉高火叮2分钟，掰成小块；
14/16 将核桃碎加入面包坯中，并将一部分轻轻压入面包坯中；
15/16 取剩下的一根香蕉，切成薄片，平铺在面包坯的两边；将白糖均匀地撒在面包坯的表面；
16/16 送进已预热175摄氏度的烤箱，烤55分钟左右；放凉、脱模。
香蕉选用熟透的香蕉为最佳；浓缩香蕉汁时，需注意火候，并关注汁液的量。
