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西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,补血养血和增进食欲的功效.西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。西红柿所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化.凉拌西红柿色泽艳丽,酸甜可口,是夏季常食的凉拌菜.
32分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/8 一大一小西红柿清洗干净
2/8 大个西红柿去掉根蒂，小个不用去根蒂。
3/8 大个西红柿切片装盘
4/8 将小个西红柿放在案板上，从正上方成花瓣状切开。
5/8 小个西红柿放中间
6/8 撒上白糖
7/8 像一层雪花撒在上面，漂亮吧！
8/8 摆盘时，雪花开时融化啦！
喜欢吃甜的可以多加些白糖哦！
