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这道菜格外好吃,我尤其喜欢吃汤汁,特别正宗!此刻,我正在吃馍馍蘸汤汁,哈哈!
1/9 西葫芦,西红柿洗净待用
2/9 西葫芦一分为四切片儿
3/9 西红柿切块
4/9 蒜切碎待用
5/9 油烧热,放入干辣椒和一半的蒜末,炒出香味
6/9 倒入西葫芦和西红柿,翻炒均匀
7/9 加入适量的酱油,花椒面,鸡精,盐,翻炒均匀
8/9 关火,倒入剩下的蒜末
9/9 OK!!!
炒的时候不要用大火,中火慢慢炒出番茄汁,这样更好吃!