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西葫芦饼
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西葫芦饼

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作者: frog0
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 西葫芦去籽擦丝,加入盐,花椒粉,姜粉,葱花,鸡蛋。

    1/8 西葫芦去籽擦丝,加入盐,花椒粉,姜粉,葱花,鸡蛋。

  • 搅拌均匀,放置十分钟。

    2/8 搅拌均匀,放置十分钟。

  • 十分钟后出水很多,加入面粉,搅拌成面糊。

    3/8 十分钟后出水很多,加入面粉,搅拌成面糊。

  • 电饼铛刷上油,倒入适量面糊,抹平!

    4/8 电饼铛刷上油,倒入适量面糊,抹平!

  • 单面煎一分钟左右,翻面时再加点油。

    5/8 单面煎一分钟左右,翻面时再加点油。

  • 双面煎各两次!

    6/8 双面煎各两次!

  • 变焦黄就可以出锅了。

    7/8 变焦黄就可以出锅了。

  • 电饼铛另一面煎的。

    8/8 电饼铛另一面煎的。

  • 小贴士

    油得多点!全程不用加水!

    作者: frog0

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