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西葫芦，是很不错的蔬菜，煸炒调调馅都特别好吃，做出来的菜色也好看有食欲，如果吃腻了切片炒的，也可切成细丝加上鸡蛋面粉…做个鸡蛋饼也不错哦，我上传了做法，和大家分享一下…
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 如图准备好材料半个西葫芦，两个鸡蛋
2/9 面粉和生粉都一同倒入一个容器里，搅拌均匀
3/9 西葫芦切成细丝，加入盐腌制2分钟
4/9 把鸡蛋打入面粉里，用筷子搅拌均匀无颗粒的面糊
5/9 再然后倒入西葫芦丝搅拌均匀…
6/9 平底锅倒入适量油，将面糊摊在锅里，用筷子拨动西葫芦丝，
7/9 小火慢煎，一面煎好后，再煎另外一面…
8/9 这是煎好的饼饼成品图，有西葫芦丝那一面特别漂亮，特别有食欲…
9/9 把饼饼切成自己想要的形状，吃起来更方便，味道真特别清新，喜欢的朋友可以试试哦
这个饼做法没有太多要求，材料也可增加减，土豆丝，胡萝卜丝都可以放，如果是不粘锅，做起来更容易，但也要小火慢煎，因为至少保证西葫芦丝熟了才好…
