西葫芦鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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西葫芦鸡蛋饼
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西葫芦鸡蛋饼

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营养美味,清香可口。

作者: 娟2580
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 取适量面粉放入盆里,磕入鸡蛋。

    1/8 取适量面粉放入盆里,磕入鸡蛋。

  • 放适量水,放少许盐和五香粉,用筷子搅拌成面糊。

    2/8 放适量水,放少许盐和五香粉,用筷子搅拌成面糊。

  • 西葫芦和胡萝卜擦成丝放入。

    3/8 西葫芦和胡萝卜擦成丝放入。

  • 继续搅拌到没有面疙瘩,静置二十分钟左右。

    4/8 继续搅拌到没有面疙瘩,静置二十分钟左右。

  • 热上电饼铛刷上油。

    5/8 热上电饼铛刷上油。

  • 舀入少许面糊,不要太多,薄薄的一层摊开就行。

    6/8 舀入少许面糊,不要太多,薄薄的一层摊开就行。

  • 两面煎金黄。

    7/8 两面煎金黄。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    切记面糊太稠不容易摊开,太稀又不容易成型。

    作者: 娟2580

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