3.8万点赞 · 1收藏
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.6万
糯米与虾皮鸭蛋的味道搭配简直就是完美
1/5 糯米加清水泡四个小时以上捞出晾干水,胡萝卜腊肠切丁,加入虾皮混匀备用
2/5 咸鸭蛋敲开顶端,蛋清倒出来,只留下蛋黄
3/5 步骤一准备好的糯米中加入少许芝麻油、蚝油,混匀后塞到鸭蛋里面,压实,放至八分满。
4/5 上锅蒸三十分钟
5/5 取出晾凉食用
水开了再放入锅。不需放盐