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花生酱是沙县小吃必不可少的调料 蘸蒸饺啊拌面啊都好吃 老妈还没吃过 正好前段时间自己做了一瓶花生酱 自己试着做 花生酱量足足的 香得不得了
1/6 取2勺花生酱放入盆里
2/6 再加入酱油和鸡精
3/6 搅拌均匀后加入色拉油
4/6 葱花切好备用
5/6 面条或者切面 煮熟过水
6/6 再浇上调好的酱汁 撒上葱花 齐活 大虾是我的O(∩_∩)O
花生酱已经有底味了 不需要额外加调料
面条尽量选粗的或者宽的 而且别煮过熟
千万别觉得4勺油多 你拌过就知道了