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突然心血来潮想做果冻了,超市的果冻里面都是添加剂,曝光也很多。还是自己做放心。
1/6 鲜炸的芒果牛奶汁。还有椰汁里边加上冷水泡软的吉利丁片(三克)隔热水融化。
2/6 将三克的吉利丁片冷水泡软。
3/6 吉利丁片挤干水分后放入芒果汁中,隔水加热融化。
4/6 将椰汁分一些分3碗出来放
点香芋果粉,可可粉,抹茶粉,调出其他的3种颜色。
5/6 先将果冻磨具里倒入第一层颜色,放冰箱冷冻,半小时左右。然后,拿出来再倒入其他的颜色,再放冰箱冷冻,依次这样做完。
6/6 果冻做好了,美美的颜色很漂亮,也很诱人。
1,没有用果冻模具,就是平常超市买的大果冻,特地把壳子留下来,准备自己做果冻的。
2,还可以用西瓜汁啊,猕猴桃汁,其他的任何果汁加吉利丁融化以后做果冻。