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28分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/7 红豆泡5个小时再上锅蒸熟
2/7 把除水和糖以外所有材料混合
3/7 把水烧热加入糖搅拌至融化，再倒入糯米粉混合物里一起搅拌成胡
4/7 模具里铺锡纸，再刷一层油
5/7 把胡倒进模具里，再把红豆放入
6/7 上锅蒸25分钟，大火烧开转中小火。关火后再闷10分钟。上面加盖锡纸防止滴水。
7/7 放冰箱冷藏2小时口感更佳！
糯米粉混合物一定要搅匀，口感才更细腻。
