红豆味钵仔糕(小吃)的做法_菜谱_香哈网
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红豆味钵仔糕(小吃)
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红豆味钵仔糕(小吃)

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这款小吃吃起来QQ的,还好吃,外面卖1块钱一个,还不知道卫不卫生,想吃自己动手,好吃又卫生,动起来。

作者: 剧情再美7
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先将红豆洗净放入电压力锅加冰糖加水炖2个半钟,成蜜豆

    1/7 先将红豆洗净放入电压力锅加冰糖加水炖2个半钟,成蜜豆

  • 把水和冰糖煮成糖浆,放凉备用

    2/7 把水和冰糖煮成糖浆,放凉备用

  • 将粘米粉倒入盆子里,倒入适量水,搅拌成粉浆

    3/7 将粘米粉倒入盆子里,倒入适量水,搅拌成粉浆

  • 将放凉的糖浆倒入粉浆中,边搅边倒,搅拌均匀

    4/7 将放凉的糖浆倒入粉浆中,边搅边倒,搅拌均匀

  • 然后将搅拌均匀的粉浆过筛一遍

    5/7 然后将搅拌均匀的粉浆过筛一遍

  • 锅中加水烧开,往模具里加入煮好的蜜豆,再倒入粉浆,大火蒸至熟即可

    6/7 锅中加水烧开,往模具里加入煮好的蜜豆,再倒入粉浆,大火蒸至熟即可

  • 吃起来QQ的

    7/7 吃起来QQ的

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