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美味寿司

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隔一段时间就会做点寿司解解馋,既营养美味又操作方便,对于不爱开火的友友们更是极好不过了,今天就和大家分享它的做法希望喜欢!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 调制寿司醋盐,糖,白醋按1:5:10的比例熬好备用

    1/12 调制寿司醋盐,糖,白醋按1:5:10的比例熬好备用

  • 把鸡蛋打入碗中搅拌均匀锅中放油煎成蛋饼

    2/12 把鸡蛋打入碗中搅拌均匀锅中放油煎成蛋饼

  • 取出后切条,黄瓜,胡萝卜,火腿肠切条备用

    3/12 取出后切条,黄瓜,胡萝卜,火腿肠切条备用

  • 把调好的寿司醋与米饭拌匀

    4/12 把调好的寿司醋与米饭拌匀

  • 准备寿司帘垫上保鲜膜铺好紫菜

    5/12 准备寿司帘垫上保鲜膜铺好紫菜

  • 放入适量米饭最上边不要放,撒上黑芝麻

    6/12 放入适量米饭最上边不要放,撒上黑芝麻

  • 在边缘排列放上食材并根据口味挤上沙司与沙拉酱

    7/12 在边缘排列放上食材并根据口味挤上沙司与沙拉酱

  • 从边上开始卷,卷的时候注意帘和膜不要卷进去

    8/12 从边上开始卷,卷的时候注意帘和膜不要卷进去

  • 用力卷紧直到都卷好

    9/12 用力卷紧直到都卷好

  • 卷好的样子

    10/12 卷好的样子

  • 拿掉卷帘切成小块

    11/12 拿掉卷帘切成小块

  • 摆入盘中可以享用了

    12/12 摆入盘中可以享用了

  • 小贴士

    如果没有寿司醋可以用盐,糖,醋按1:5:10的比例调制,寿司饭按醋和米饭1:5调好,卷好后刀蘸点水更好切整齐!

    作者: BABY杨轶

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