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美味休闲寿司
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美味休闲寿司

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.3万

第一次做寿司 因为量放的足 味道不错 家人挺喜欢 而且简单易做 方便携带

作者: 集萤映雪happy
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋打液加点盐摊成鸡蛋饼切成细条。<br/>黄瓜、火腿切条。<br/>萝卜条等等都备用。

    1/4 鸡蛋打液加点盐摊成鸡蛋饼切成细条。
    黄瓜、火腿切条。
    萝卜条等等都备用。

  • 温热的米饭用寿司醋拌匀(醋的多少根据个人口味)<br/>将海苔铺上珠帘上,米饭铺上一层不要太厚,压均匀。<br/>将准备好的材料都铺在米饭上,根据个人口味加适量番茄酱和沙拉酱。<br/>用竹帘卷好,手劲均匀,压实。

    2/4 温热的米饭用寿司醋拌匀(醋的多少根据个人口味)
    将海苔铺上珠帘上,米饭铺上一层不要太厚,压均匀。
    将准备好的材料都铺在米饭上,根据个人口味加适量番茄酱和沙拉酱。
    用竹帘卷好,手劲均匀,压实。

  • 将卷好的寿司放在案板上,用浸过水的刀轻轻切开。

    3/4 将卷好的寿司放在案板上,用浸过水的刀轻轻切开。

  • 将切好的寿司装盘,即可。

    4/4 将切好的寿司装盘,即可。

  • 小贴士

    米饭要稍软一些
    卷的时候需要技巧
    可多做几次就可以掌握

    作者: 集萤映雪happy

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