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第一次做寿司 因为量放的足 味道不错 家人挺喜欢 而且简单易做 方便携带
1/4 鸡蛋打液加点盐摊成鸡蛋饼切成细条。
黄瓜、火腿切条。
萝卜条等等都备用。
2/4 温热的米饭用寿司醋拌匀(醋的多少根据个人口味)
将海苔铺上珠帘上,米饭铺上一层不要太厚,压均匀。
将准备好的材料都铺在米饭上,根据个人口味加适量番茄酱和沙拉酱。
用竹帘卷好,手劲均匀,压实。
3/4 将卷好的寿司放在案板上,用浸过水的刀轻轻切开。
4/4 将切好的寿司装盘,即可。
米饭要稍软一些
卷的时候需要技巧
可多做几次就可以掌握