红辣椒拌萝卜苗的做法_菜谱_香哈网
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红辣椒拌萝卜苗
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红辣椒拌萝卜苗

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大热天来这么一盘凉拌萝卜苗,感觉很爽哦。

作者: 倍儿奶奶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好萝卜苗,

    1/7 准备好萝卜苗,

  • 几种调料也备用。红椒只用了半个,因为太辣喽。

    2/7 几种调料也备用。红椒只用了半个,因为太辣喽。

  • 把萝卜苗摘洗干净,洗萝卜苗时,记住轻轻冲洗免得洗烂喽,控去水分备用。

    3/7 把萝卜苗摘洗干净,洗萝卜苗时,记住轻轻冲洗免得洗烂喽,控去水分备用。

  • 控干水分放盘子里,第一步撒少量胡椒粉,接着撒上白糖,(白糖的量可以自己随意,最好用沙糖,)

    4/7 控干水分放盘子里,第一步撒少量胡椒粉,接着撒上白糖,(白糖的量可以自己随意,最好用沙糖,)

  • 半个红椒切丝,越细越好,切好撒萝卜苗上,最后倒上醋既可食用。

    5/7 半个红椒切丝,越细越好,切好撒萝卜苗上,最后倒上醋既可食用。

  • 吃的时候不用拌匀。

    6/7 吃的时候不用拌匀。

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    就是洗萝卜苗时注意就是,别揉搓着洗,用水龙头冲洗就行。因为萝卜苗非常嫩。
    这样凉拌了吃味道真是好,拌好放冰箱冷藏十几分钟后再食用更好。

    作者: 倍儿奶奶

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