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这是一道不常吃的凉拌菜,吃一次却让你回味无穷。口感清脆酸甜,是不错的下酒菜。
1/10 准备食材(漏了红椒,下面会补上)
2/10 黄瓜去皮切丝
3/10 心里美萝卜切丝
4/10 梨切丝
5/10 果丹皮切丝
6/10 红椒切丝
7/10 所有丝放大碗中加盐搅拌均匀
8/10 加醋,白糖。(心里美萝卜加醋和糖,颜色更红,更漂亮)
9/10 搅拌均匀
10/10 装盘即可
梨用所有脆梨均可,糖醋的量可根据自己的喜好来添加。