保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 · 506收藏
独家 · 8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.9万
酸梅汤具有除热送凉，安心痛，祛痰止咳，辟疫，生津止渴的功效，此外，酸梅汤含有大量的维生素，对皮肤有很好的养护作用
25分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/4 准备好食材，把乌梅干儿和山楂干儿泡开
2/4 把所有的食材（除去一半桂花）洗干净，加冰糖放入1500毫升水里煮
3/4 开锅后转至小火，煮约20分钟
4/4 用漏沥出熬好的汤，撒上剩下的桂花
晾凉后加入蜂蜜，口感更香甜
烹制酸梅汤时，乌梅和山楂干要去药店买，不是在超市买的那种蜜饯哦
