粘蜜糕的做法_菜谱_香哈网
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粘蜜糕
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粘蜜糕

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.1万

三种口味的蒸糕,还可以换更多口味!

作者: 念霜小公主19
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/10 准备食材

  • 称好粘米粉用量加入泡打粉,蜂蜜

    2/10 称好粘米粉用量加入泡打粉,蜂蜜

  • 搅匀,在再加入温水至稠浆状

    3/10 搅匀,在再加入温水至稠浆状

  • 模具中到入少量油,用刷子刷均

    4/10 模具中到入少量油,用刷子刷均

  • 均匀到入模型中

    5/10 均匀到入模型中

  • 可在表面加入适量可可粉和抹茶粉

    6/10 可在表面加入适量可可粉和抹茶粉

  • 一锅水烧至沸腾,入蒸锅

    7/10 一锅水烧至沸腾,入蒸锅

  • 大火蒸30分钟左右

    8/10 大火蒸30分钟左右

  • 出炉

    9/10 出炉

  • 三色三口味任选

    10/10 三色三口味任选

  • 小贴士

    **,底胚不变,胚上加啥都行
    *搅拌浆糊时水要放多点,不然蒸不熟且不软(楼主深刻教训→_→)

    作者: 念霜小公主19

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