红油耳片的做法_菜谱_香哈网
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红油耳片
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红油耳片

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猪耳不仅营养丰富,还有调理气血,减少贫血,味也不错

作者: 多云61
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 猪耳减冻洗尽

    1/7 猪耳减冻洗尽

  • 锅里放水加上姜大葱干花椒干辣椒料酒煮

    2/7 锅里放水加上姜大葱干花椒干辣椒料酒煮

  • 煮熟搂起凉凉

    3/7 煮熟搂起凉凉

  • 黄瓜对破切片装盘打底

    4/7 黄瓜对破切片装盘打底

  • 猪耳切片装在黄瓜上

    5/7 猪耳切片装在黄瓜上

  • 调好味汁淋上

    6/7 调好味汁淋上

  • 撒上葱花即可

    7/7 撒上葱花即可

  • 小贴士

    备注是红油味

    作者: 多云61

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