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第一次做焗饭,看了很多哈友的菜谱,上网淘了材料,今天就开动咯。喜欢做美食的人都是好脾气,最考验耐心的一种方式。
1/10 把材料准备好,胡萝卜、火腿肠切丁。米饭提前煮好放在一边待用。
2/10 鸡蛋用平底锅煎好,用铲子切成小块。装盘子待用。
3/10 热锅放油,胡萝卜,火腿肠下锅翻炒5分钟
4/10 把鸡蛋块放下锅一起翻炒。
5/10 放米饭下锅一起翻炒。
6/10 放葱花下去翻炒。
7/10 把饭铲到碗里,放葱铺一层。比较匆忙没有那个焗饭的碗。。。
8/10 铺一层芝士在上面。
9/10 放进烤箱,200℃烤15分钟。
10/10 好了,芝士焗饭出炉啦!
火候是最重要的。