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豆角炖南瓜
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豆角炖南瓜

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简单又营养的家常菜~

作者: 小粉悠悠
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆角洗好,摘好掰成段儿。

    1/9 豆角洗好,摘好掰成段儿。

  • 南瓜洗好,去瓤,留皮,切块。

    2/9 南瓜洗好,去瓤,留皮,切块。

  • 猪肉切片,葱花,蒜片,姜片准备好。

    3/9 猪肉切片,葱花,蒜片,姜片准备好。

  • 干锅,加适量植物油,烧开放入猪肉煸炒,变色后加入十三香,葱花,蒜片,姜片翻炒出香味儿。

    4/9 干锅,加适量植物油,烧开放入猪肉煸炒,变色后加入十三香,葱花,蒜片,姜片翻炒出香味儿。

  • 把豆角放入翻炒,加入适量盐,少许生抽和老抽,翻炒均匀,加水,没过豆角。

    5/9 把豆角放入翻炒,加入适量盐,少许生抽和老抽,翻炒均匀,加水,没过豆角。

  • 水开后,放入南瓜块继续炖。

    6/9 水开后,放入南瓜块继续炖。

  • 二十分钟左右熟。

    7/9 二十分钟左右熟。

  • 摆盘~

    8/9 摆盘~

  • 很香的家常菜~

    9/9 很香的家常菜~

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