土豆豆角炖南瓜

做法 将做法保存到手机

• 

  1/9 南瓜切开挖去瓜瓤，取一半切大块洗净沥干水份

• 

  2/9 土豆削皮，切粗条洗净沥干水份

• 

  3/9 豆角抽去俩头茎，扳小段洗净沥干水份

• 

  4/9 生姜切丝，葱切段，大蒜用刀背拍一下切块

• 

  5/9 锅里倒入适量油，放入葱姜蒜，爆香之后倒入土豆，南瓜，豆角翻炒

• 

  6/9 翻炒片刻后放入盐，大料粉，花椒粉，翻炒均匀

• 

  7/9 倒入开水，盖上锅盖，大火闷炖，

• 

  8/9 闷15分钟，期间要翻炒一下

• 

  9/9 出锅！装盘

小贴士

老妈就喜欢喝这个汤，所以到的水多！不喜欢汤多可以少到点水，水少的话可以闷的时间短一点，时间自己掌握

作者: 赵-夫-人

点击展开全部9个步骤