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烤鸡腿一直都是女儿比较喜欢的，但是用买来的腌料腌制还是觉得不好，而且腌料里面有辣椒。不如自己调一些酱汁来腌制鸡腿，味道也很不错，孩子挺喜欢吃的。
25分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/12 把鸡腿洗净沥干水分，用叉子在上下两面分别扎上小洞便于入味。
2/12 把姜和洋葱切丝，大蒜切成碎末。
3/12 把鸡腿、洋葱、姜丝和蒜末一起放入容器中。
4/12 再放入生抽、料酒。
5/12 海鲜酱、黑胡椒酱和烤肉酱。
6/12 戴上一次性手套抓拌均匀。
7/12 装入保鲜袋中扎紧袋口，放进冰箱冷藏室至少腌制4-5个小时。
8/12 把腌制好的鸡腿剔除腌料排放在烤网上，下面放上烤盘，烤盘中铺好锡纸。（这样便于清理烤箱）
9/12 烤箱200度预热，把鸡腿放入中层上下火烤30分钟左右。
10/12 烤制15分钟的时候把鸡腿取出翻面，两面刷上蜂蜜，继续放入烤箱烤制。
11/12 还剩最后5分钟的时候，再次取出鸡腿两面刷一遍蜂蜜，撒适量胡椒碎，放入烤箱烤至时间结束。
12/12 成品图。
时间允许的话可以把鸡腿腌制一晚，这样入味会更好。
酱料的多少可以根据自己的口味调配。
请根据自家烤箱的温度和鸡腿的大小掌握时间。
