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牛奶炖蛋是我很爱吃的一道甜品，蒸出来的感觉像布丁一般，早上起来不爱吃饭的朋友们，可以考虑考虑这个，营养成分很丰富哟。
32分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/8 准备好需要的食材。
2/8 鸡蛋加一勺白糖，打散。
3/8 蛋液和牛奶的比例1:1。
4/8 把牛奶倒在蛋液里。
5/8 过滤一下，盖上保鲜膜，用牙签扎洞。
6/8 上锅蒸15分钟左右就可以了。
7/8 香喷喷的。
8/8 装饰一下。
1、把蛋液牛奶过滤一下是为了让它更嫩滑。
2、不喜欢保鲜膜的可以扣个盘子。
3、蛋液牛奶1:1的比例蒸出来有点像布丁，牛奶可以适当多一点。
4、懒人早餐必备啊，在保鲜膜上扎洞为了让水蒸气循环。
