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好吃又好看的蛋包饭在家也可以用简单的材料做呢！～赶快来试试吧！
1小时
家常味
初级
其他
炒
其他
1/15 胡萝卜，黄瓜，洋葱，培根切小丁备用
2/15 鸡蛋打散加入水淀粉
3/15 锅烧热后放入适量油
4/15 把胡萝卜倒入锅中翻炒
5/15 再加入洋葱翻炒
6/15 接着倒入培根和黄瓜继续翻炒均匀
7/15 把剩米饭倒入一起翻炒均匀加入盐，鸡精调味即可
8/15 平底锅烧热后滴入少量油，蘸满底就可以（小火烧热）
9/15 把打散的蛋液倒入锅中
10/15 转动锅让鸡蛋沾满整个锅底，待表面不粘手关火
11/15 把炒好的米饭放到鸡蛋饼的一半位置，边上不要放
12/15 用铲子把另一半盖过来，边上压紧
13/15 顺着锅边平移到盘子里
14/15 表面用刀切十字口翻出蛋皮，露出炒饭
15/15 沙司装饰完美成型
蛋包饭的内容也可以自己发挥，摊蛋皮要小火，因为新手来说比较容易糊，米饭不可以放太多否则包不住！
