日式咖喱牛腩飯的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
日式咖喱牛腩飯
打开APP,查看视频做法>>

日式咖喱牛腩飯

starstarstarstarstar

6.7万点赞 · 105收藏

4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.0万

日式咖喱是我的最愛~味道酸酸甜甜帶點辣~十分好食~白米飯和咖喱天生絕配~每次食完日式咖喱飯~心里都有一種無限的滿足感~正!

作者: 灰色冷雨
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准俻好食材

    1/10 准俻好食材

  • 牛腩洗淨~冷水下鍋~大火燒開~撇開浮末撈出來~再用清水冲洗~

    2/10 牛腩洗淨~冷水下鍋~大火燒開~撇開浮末撈出來~再用清水冲洗~

  • 牛腩切中塊~薑切片

    3/10 牛腩切中塊~薑切片

  • 燒熱鍋放入油~爆香薑片~八角~桂皮~放入牛腩翻炒約兩分鐘~再放入紹酒翻炒片刻~接著放入生抽~冰糖~再放入六碗清水大火燒開~轉細火炆一個鐘

    4/10 燒熱鍋放入油~爆香薑片~八角~桂皮~放入牛腩翻炒約兩分鐘~再放入紹酒翻炒片刻~接著放入生抽~冰糖~再放入六碗清水大火燒開~轉細火炆一個鐘

  • 薯仔去皮洗淨切中塊~甘筍苹蘋去皮切細粒~洋蔥切碎~青椒切小塊~蒜頭切蒜蓉

    5/10 薯仔去皮洗淨切中塊~甘筍苹蘋去皮切細粒~洋蔥切碎~青椒切小塊~蒜頭切蒜蓉

  • 燒熱鍋放油~爆香蒜蓉~放入洋蔥~甘筍~薯仔~蘋果翻炒~炒出香味

    6/10 燒熱鍋放油~爆香蒜蓉~放入洋蔥~甘筍~薯仔~蘋果翻炒~炒出香味

  • 牛腩炆完一小時~將剛爆香的洋蔥~薯仔~甘筍~蘋果鏟起放入牛腩煲~再炆20分鐘

    7/10 牛腩炆完一小時~將剛爆香的洋蔥~薯仔~甘筍~蘋果鏟起放入牛腩煲~再炆20分鐘

  • 接著放入一盒咖喱塊

    8/10 接著放入一盒咖喱塊

  • 細火煮五分鐘左右~不停的用大匙羹攪拌鍋里的咖喱牛腩~避免黐鍋~炆好放入青椒~即可食

    9/10 細火煮五分鐘左右~不停的用大匙羹攪拌鍋里的咖喱牛腩~避免黐鍋~炆好放入青椒~即可食

  •  關火上碟~日式咖喱完成,美味可口

    10/10 關火上碟~日式咖喱完成,美味可口

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐