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美式早餐

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俗话说:一日之际在于晨(*^_^*) 嘟妈说:早餐一定要吃撑( ^ω^ ) 美式早餐通常有五类食物组成 1、水果或果汁:葡萄柚、橙、凤梨 2、谷类:玉米、燕麦等预熟制成的谷类食品, 吃时加牛奶和糖调味。 3、蛋类:水煮蛋、煎蛋、炒蛋、蛋卷。 每种蛋皆可选择配火腿(ham)、烟肉(bacon)、腊肠(sausage)作为配菜. 4、面包:吐司、牛角面包等 5、饮料:茶、鲜奶、咖啡 早餐不仅营养好,更要品相好,这样一天才能元气满满的去奋斗!

作者: 嘟妈糖小糖
  • 烹饪时间1小时20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 冰箱里取出青豆、玉米各抓一小把,火锅香肠8根,3个鸡蛋,4片培根,1个葡萄柚。

    1/20 冰箱里取出青豆、玉米各抓一小把,火锅香肠8根,3个鸡蛋,4片培根,1个葡萄柚。

  • 香肠、青豆、玉米清洗干净放入水中。

    2/20 香肠、青豆、玉米清洗干净放入水中。

  • 煮沸后青豆玉米沥干水分备用,香肠捞出备用。

    3/20 煮沸后青豆玉米沥干水分备用,香肠捞出备用。

  • 香肠2边各划两刀。

    4/20 香肠2边各划两刀。

  • 锅内倒入少量油,将香肠煎香。

    5/20 锅内倒入少量油,将香肠煎香。

  • 香肠的另外一种做法,取一头划十字,让香肠变成小章鱼,煎的时候,用筷子夹住章鱼头,把四个脚往下按,这样脚就张开定型了。

    6/20 香肠的另外一种做法,取一头划十字,让香肠变成小章鱼,煎的时候,用筷子夹住章鱼头,把四个脚往下按,这样脚就张开定型了。

  • 锅内倒入少量油放入培根。

    7/20 锅内倒入少量油放入培根。

  • 培根煎至两面金黄即可。

    8/20 培根煎至两面金黄即可。

  • 捞出后用厨房纸吸去多余油份。

    9/20 捞出后用厨房纸吸去多余油份。

  • 煎蛋做法:先用刷子在模具四周刷上油,再倒入适量油在模具里后撒盐。

    10/20 煎蛋做法:先用刷子在模具四周刷上油,再倒入适量油在模具里后撒盐。

  • 鸡蛋倒入模具,开大火将锅烧热。

    11/20 鸡蛋倒入模具,开大火将锅烧热。

  • 盖锅盖后,关火焖煮至鸡蛋定型。

    12/20 盖锅盖后,关火焖煮至鸡蛋定型。

  • 炒蛋做法:鸡蛋倒入碗中,加盐打散。

    13/20 炒蛋做法:鸡蛋倒入碗中,加盐打散。

  • 鸡蛋、青豆玉米一起倒入锅内,翻炒至鸡蛋熟。

    14/20 鸡蛋、青豆玉米一起倒入锅内,翻炒至鸡蛋熟。

  • 盛盘后撒上黑芝麻。

    15/20 盛盘后撒上黑芝麻。

  • 切几片葡萄柚,一盘爱心煎蛋完成。

    16/20 切几片葡萄柚,一盘爱心煎蛋完成。

  • 切几片葡萄柚,一盘炒蛋完成。

    17/20 切几片葡萄柚,一盘炒蛋完成。

  • 切几片葡萄柚,一盘星星煎蛋完成。

    18/20 切几片葡萄柚,一盘星星煎蛋完成。

  • 吐司放烤面包机里烤至自行弹出。

    19/20 吐司放烤面包机里烤至自行弹出。

  • 倒一碗即食谷物、倒2杯牛奶,煮1杯胶囊咖啡,放三颗黄油粒,一顿元气满满的美式早餐就完成啦~开动吧~

    20/20 倒一碗即食谷物、倒2杯牛奶,煮1杯胶囊咖啡,放三颗黄油粒,一顿元气满满的美式早餐就完成啦~开动吧~

  • 小贴士

    这是吃货一家三口的量,请自行调节自己所需的分量。

    作者: 嘟妈糖小糖

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