1.8万点赞 · 35收藏
3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.4万
要想把鸡蛋炒的很嫩就看接下来的操作吧
1/3 将鸡蛋去壳打入碗中
2/3 用电子秤把牛奶盐称了
3/3 然后在把蛋搅匀,加入低温的不粘锅内搅拌出锅,注意油温不要高了容易炒老
注意一定要牛奶,还有锅温度别太高