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这是一道简单的素食，油豆腐的汤汁拌饭，带着一股葱香味儿，特别下饭，做法简单超级快速，不信请看制作过程。
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/9 主料：三角油豆腐
2/9 将葱洗净，葱白切段，葱叶切碎，如图
3/9 热锅少许冷油，将葱白爆香
4/9 倒入油豆腐煸炒片刻
5/9 加入一碗水，再给点酱油小火炖十分钟
6/9 十分钟后加入盐
7/9 再加入少许糖和鸡精
8/9 稍微收点汁就关火，这是做好的三角油豆腐
9/9 装盘出成品图，撒点葱花是不是很有食欲呢？喜欢的朋友试试吧。
1 做这道菜的油只要少许就行了，是为了爆香葱 2 加入的清水要多，油豆腐吸水厉害，中途感觉水不够也可以再加一次
