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木糠杯将饼干的酥脆和奶油的幼滑相结合,作为下午茶再合适不过了
1/7 将消化饼干装入密封袋中,用擀面杖碾碎
2/7 将淡奶油加糖打至裱花状态,装入裱花袋
3/7 将饼干末铺在杯中
4/7 然后挤上一层奶油
5/7 如此反复,直至满杯,注意最上面一层是饼干,挤上奶油装饰
6/7 然后第二杯也按照这样,直至满杯,筛上咖啡粉装饰
7/7 成品图
该配方可以制作两个木糠杯,奶油最好使用动物奶油,比较健康,木糠杯的奶油打发可以手动打发,因为不需要太发