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意大利千层面是意大利非常有名的一道菜，虽然每层铺进的都是相同的馅料，可每一口都给你不同的感觉，使人感觉生活之上的一种享受，因此，倍受世界各地人们的青睐。
45分钟
家常味
中级
其他
炒
西餐
1/12 制作意面酱(具体做法可参考本人上传的：蘑菇意面酱）
2/12 炒锅烧热，将牛肉糜炒熟，滤去水分；
3/12 准备好所有食材；
4/12 取一中碗A，将乳清干酪、帕尔马干酪和马苏里拉干酪、鸡蛋和罗勒叶混合在一起；
5/12 取中碗B，将意面酱、水和牛肉糜混合；
6/12 取1杯半B碗中酱料，平铺在烤盘的底盘；
7/12 铺上一层意大利宽面；
8/12 取A碗中芝士料一半，平铺在宽面上；
9/12 重复此组动作一次，盖上锡纸；
10/12 送进已预热425华氏度，烤60分钟；
11/12 晾10分钟；
12/12 分盘，各取所需；想不想也来一份？
1、烘烤时先铺上一层油纸，然后再覆盖上2层锡箔纸；
2、此款为3人份，请根据人数和食量增减食材。
