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1/7 面粉酵母泡打粉揉成面团待发酵
2/7 锅里烧开水,加上1勺盐搅拌均匀,一定要烧开的水啊,只需要5秒就好,这就是为什么要开水的原因,这样的菜才绿
3/7 将泡发的香菇笋干切丁,青菜,香干,葱姜,依次切丁,待用。
4/7 锅里热油放入香菇笋干翻炒
5/7 这个时候将炒过的香菇,笋丁到入青菜中,加入盐,糖,味极鲜,蚝油拌匀。
6/7 炒好的馅料盛出来待凉备用
7/7 面团取出大概35g左右一个,按正常包子包法。(我的收口造型不是很完美)