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第一次尝试茄子炒饭，真心不错哦。
1/9 准备好所有食材
2/9 茄子洗净切丁
3/9 瘦肉切丁
4/9 彩椒切丁，胡萝卜切丁，切葱花
5/9 净锅放适量油，下入瘦肉丁，翻炒至熟
6/9 下入茄丁翻炒至软化
7/9 下入彩椒翻炒，调入适量盐，鸡精，生抽，老抽和醋翻炒，倒入米饭翻炒均匀
8/9 最后放入葱花翻一下
9/9 成品图
米饭要翻炒均匀。
36分钟
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