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白菜拌粉丝
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白菜拌粉丝

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简单的白菜拌粉丝也不差于炒粉丝。

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材

    1/11 准备好所有食材

  • 粉丝提前浸泡至软化

    2/11 粉丝提前浸泡至软化

  • 白菜切丝

    3/11 白菜切丝

  • 锅里水烧开放入粉丝和白菜煮5分钟

    4/11 锅里水烧开放入粉丝和白菜煮5分钟

  • 捞起沥干水份

    5/11 捞起沥干水份

  • 红椒、蒜头、葱切好备用

    6/11 红椒、蒜头、葱切好备用

  • 取一个小碗调入生抽、盐、鸡精、白糖、醋均匀搅拌

    7/11 取一个小碗调入生抽、盐、鸡精、白糖、醋均匀搅拌

  • 将切好的红椒、蒜头和葱放入调好的料汁里面

    8/11 将切好的红椒、蒜头和葱放入调好的料汁里面

  • 锅里适量油烧至七八成热浇到调好的料汁里

    9/11 锅里适量油烧至七八成热浇到调好的料汁里

  • 把浇好油的料汁倒入粉丝白菜里均匀翻拌

    10/11 把浇好油的料汁倒入粉丝白菜里均匀翻拌

  • 成品图点缀香菜

    11/11 成品图点缀香菜

  • 小贴士

    粉丝一定要提前浸泡。

    作者: 凝露冰心

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