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黯然销魂饭，本是出自周星驰主演的电影《食神》 里边的一碗普通叉烧饭加荷包蛋的叫法。我做的是二人份！真的特别好吃，儿子放学回来就忍不住诱惑了，说自己肚子都饿扁了！
56分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/14 猪肉切片，用盐，五香粉，料酒，酱油，叉烧酱，黑胡椒粉，孜然粉腌制一晚上
2/14 第二天拿出来，平底锅加一勺油，把腌制好的肉片放上去小火煎
3/14 两面都煎熟，拿出切小块
4/14 白菜，和香菜洗净
5/14 用开水烫一下
6/14 煎个鸡蛋
7/14 再用水淀粉勾芡
8/14 煎肉剩的锅底加一点水烧开
9/14 炒拌匀
10/14 盛一碗米饭
11/14 鸡蛋和肉摆好
12/14 再把烫过的白菜香菜放上
13/14 把汁撒上
14/14 成品图
