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金银花的禁忌:脾胃虚弱者不宜常用。不可以经常吃,因为会使体质变虚,只在体内有火,感冒咳嗽的时候服用,不建议长期使用。金银花性味寒凉,会影响脾胃的运化,此味药一般在暑天使用较为合适。
1/5 金银花洗干净,跟水同煮。
2/5 水煮开后,加入洗干净的米,大火煮开,改小火煮。
3/5 瘦肉洗干净切小块。
4/5 米开花后,加入瘦肉煮三分钟,再加入适量盐搅拌均匀即可关火。
5/5 装碗食用。
♥米可以提前浸泡几个小时,煮起来比较快开花。