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鲜甜爽滑，肉嫩爽口。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 把所有材料准备好，米洗干净，瘦切片，蚝豉和瑶柱泡过。
2/10 洗干净蚝豉和瑶柱。
3/10 翻开大蚝豉，看看周边有没有沙子。
4/10 中蚝豉也一样洗干净。不要影响口感吃到有沙子。
5/10 准备就绪，开煲。
6/10 电饭锅先加入清水烧开，烧开后加入蚝豉和瑶柱煲30分钟煲出味道来。
7/10 煲出味道后加入米。一起煲。中途多搅动搅动。
8/10 待粥快煮好时，放入瘦肉片。
9/10 美味的蚝豉粥煮好后，盛上一碗，晒点葱花哦！
10/10 喜欢吃香菜的朋友可以加香菜。
