




1.1万点赞 · 5267收藏
独家 · 53.1万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名858
芒果可以打成泥混合在吉利丁牛奶液里,这个刚刚好三小杯的量

1/10 准备好牛奶、芒果、吉利丁粉、砂糖

2/10 吉利丁粉用20ml左右牛奶(水)化开

3/10 芒果切小粒

4/10 180ml牛奶加砂糖35g倒入锅中加热(糖量可以自己调节)

5/10 小火加热牛奶,倒入融化的吉利丁奶液不停搅拌至吉利丁粉完全溶化即可

6/10 奶液过滤到容器中,加入芒果粒

7/10 放入冰箱冷藏成形

8/10 放上芒果粒

9/10 成品

10/10 完成
糖量根据自己的喜好调节

