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五花肉炒秋葵是一道营养丰富，色泽漂亮的快手菜。
25分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/10 五花肉洗净，切薄片，肥瘦分开。
2/10 瘦肉加淀粉，料酒，生抽腌一下。
3/10 准备配料：秋葵、尖椒切斜片，蒜切厚片。
4/10 坐锅放植物油，下肥肉煸出点油，下瘦肉滑七分熟，盛出待用。
5/10 锅里留油，先下蒜片小火煸香。
6/10 再下红尖椒炒一分钟。
7/10 下秋葵炒二十秒左右。
8/10 倒入已炒过的五花肉，炒匀，加盐和老抽，鸡精调味，炒拌均匀，出锅。
9/10 加盐和老抽，鸡精调味，炒拌均匀，出锅。
10/10 美味营养的五花肉炒秋葵。
秋葵不要炒老了。
