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烤猪肉
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烤猪肉

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大家都只知道吃猪肉,可以滋阴补气,强身健体,还含有丰富的蛋白质和铁,那怎样吃才能让它的营养不至于流失很多呢?我觉得今天我这个烤猪肉就最好不过了,既好吃又营养,而且更美味!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好一块优质新鲜的五花肉备用。

    1/8 准备好一块优质新鲜的五花肉备用。

  • 然后将五花肉切成片。

    2/8 然后将五花肉切成片。

  • 放入盐味精,胡椒粉,孜然粉花椒碎,滴入柠檬汁,腌一会儿,放入烤盘上。

    3/8 放入盐味精,胡椒粉,孜然粉花椒碎,滴入柠檬汁,腌一会儿,放入烤盘上。

  • 烤箱230度预热10分钟。然后,230度烤5分钟取出。

    4/8 烤箱230度预热10分钟。然后,230度烤5分钟取出。

  • 取出后刷上,蜂蜜和生抽调好的汁

    5/8 取出后刷上,蜂蜜和生抽调好的汁

  • 然后再放入烤箱230度烤10分钟取出。

    6/8 然后再放入烤箱230度烤10分钟取出。

  • 装入盘中。

    7/8 装入盘中。

  • 放上自己喜欢的孜然粉

    8/8 放上自己喜欢的孜然粉

  • 小贴士

    记得要选择,瘦一点的五花肉,否则烤出来的肉油脂都跑出来,就看不见肉片在哪里了。烤箱的温度大约就在200度左右。腌肉的时候一定要放上孜然粉,考完的时候再撒上孜然粉直接吃。

    作者: 敏茹意精品厨娘

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