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做起来用时很短,上班族不错的早餐选择!
1/12 把食材洗干净。
2/12 把菜都切碎放入盆中。
3/12 放入鸡蛋。
4/12 鸡蛋打散,和菜搅拌均匀。
5/12 加入面粉。
6/12 加入水搅拌均匀。
7/12 加一点盐搅拌均匀。
8/12 电饼铛里放点油,倒一半菜糊,用铲子均匀抹平,把电饼铛上盖盖上。
9/12 大概两分钟左右,表面凝固翻一次面。
10/12 这是翻过来的那面,把上盖盖上,再过两分钟就好了。
11/12 一个煎饼就做好了,剩下的那一半也这样做。
12/12 用刀切开就可以吃了。
1.水要一点一点的放,搅拌成糊状就好了。
2.第一次翻的时候,先从边缘试一下,如果太软就再煎一会,否则翻的时候容易翻烂。