电饼铛版菜煎饼的做法_菜谱_香哈网
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电饼铛版菜煎饼
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电饼铛版菜煎饼

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独家 · 12.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.1万

做起来用时很短,上班族不错的早餐选择!

作者: 萧冰xiaobing
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把食材洗干净。

    1/12 把食材洗干净。

  • 把菜都切碎放入盆中。

    2/12 把菜都切碎放入盆中。

  • 放入鸡蛋。

    3/12 放入鸡蛋。

  • 鸡蛋打散,和菜搅拌均匀。

    4/12 鸡蛋打散,和菜搅拌均匀。

  • 加入面粉。

    5/12 加入面粉。

  • 加入水搅拌均匀。

    6/12 加入水搅拌均匀。

  • 加一点盐搅拌均匀。

    7/12 加一点盐搅拌均匀。

  • 电饼铛里放点油,倒一半菜糊,用铲子均匀抹平,把电饼铛上盖盖上。

    8/12 电饼铛里放点油,倒一半菜糊,用铲子均匀抹平,把电饼铛上盖盖上。

  • 大概两分钟左右,表面凝固翻一次面。

    9/12 大概两分钟左右,表面凝固翻一次面。

  • 这是翻过来的那面,把上盖盖上,再过两分钟就好了。

    10/12 这是翻过来的那面,把上盖盖上,再过两分钟就好了。

  • 一个煎饼就做好了,剩下的那一半也这样做。

    11/12 一个煎饼就做好了,剩下的那一半也这样做。

  • 用刀切开就可以吃了。

    12/12 用刀切开就可以吃了。

  • 小贴士

    1.水要一点一点的放,搅拌成糊状就好了。
    2.第一次翻的时候,先从边缘试一下,如果太软就再煎一会,否则翻的时候容易翻烂。

    作者: 萧冰xiaobing

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