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这款汤咸中带甜，排骨入口即化，南瓜软糯，别有风味！ 南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。
45分钟
家常味
中级
其他
煲
西餐
1/7 排骨剁成块，洗干净
2/7 锅中放入少量凉水，放入葱，姜两片，湿花椒粒，放入排骨，冒血水
3/7 取出排骨晾凉
4/7 南瓜去皮，去芯切大块
5/7 把南瓜和排骨放入高压锅中，加入一大碗水，放入一片姜和一段葱
6/7 按煲汤软糯键
7/7 碗中放入少量盐，胡椒粉和香菜叶，盛出排骨汤
要用凉水冒血水，没有湿花椒粒可用干花椒粒代替。
