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最容易被接受的鸡翅做法了,简单易做,味道又很赞,而且吃起来总是会有种幸福感在嘴巴里散开。女儿超喜欢吃!
1/8 准备所需食材
2/8 鸡翅中洗净,在表面划两刀;姜洗净切碎。翅中加入适量盐、生抽、鸡精、生姜拌匀腌制十分钟左右
3/8 平底锅稍热,将鸡翅摆入
4/8 小火煎炸至两面金黄
5/8 再倒入半瓶可乐大概150cm,没过鸡翅
6/8 大火烧开,小火收干汤汁
7/8 收汁完成,出锅
8/8 摆盘、拍照、开吃!
1、鸡翅中腌制时都已入味,所以后面就不需要再加其它调料了
2、收汁时一定要记得偶尔翻翻鸡翅哦,不然会糊锅了
3、用不沾锅做是不要再放油的,煎的时候鸡翅本身的油就会煎出来