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苦瓜虽味苦，但其清凉，具有清热和降血糖的作用，胡萝卜质地脆嫩，有特殊的甜味，含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，此汤一苦一甜的食材正好中和了！清香微苦鲜甜的味道，很好喝～
32分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/8 煮好的排骨备用
2/8 切好的苦瓜
3/8 切好的胡萝卜，葱末，姜片
4/8 煮好的骨头汤
5/8 锅里加油，煸下姜片
6/8 然后倒入排骨汤和切好的苦瓜和胡萝卜一起煮
7/8 煮20-25分钟后加入白胡椒粉，盐，鸡精调味，在撒上葱花和香菜～
8/8 可以喝了～～
