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牛油果营养价值很高，不怎么喜欢牛油果味道的亲可以试试将其与其它食材搭配做成沙拉，尤其搭配鲜虾吃。我现在真的爱上吃牛油果啦！
24分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/6 先将鲜虾洗净去壳、去头去虾线。加一小撮海盐、捣碎的蒜泥、一茶匙cajun spice卡真调味（没有就加胡椒粉吧）腌制十五分钟。
2/6 平底锅小火加热，将15克黄油融化，均匀放入虾，每面煎1-2分钟。不要煎太长时间影响虾口感。然后放碗中备用。
3/6 将牛油果去皮去核切成小块，可以滴些许柠檬汁以防其氧化；圣女果洗净切成四瓣；生菜撕小片；洋葱、黄瓜洗净切成小块；玉米粒可以先热水焯一下备用。
4/6 将香菜切细碎，调入三汤匙柠檬汁、三汤匙橄榄油，1／8茶匙的黑胡椒粉。
5/6 将所有食材放入碗中，浇入调好的沙拉汁。
6/6 享用健康美味的牛油果鲜虾沙拉吧！
1、虾一定记得去虾线。
2、牛油果对半切一圈，双手就可拧开，去核，用勺去掉皮，将果肉切小块，然后滴几滴柠檬汁，以防果肉氧化。
