保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 435收藏
独家 · 29.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.2万
这边有一家特别好吃的串串香，也是一串一串的，自己在家吃出感觉了，如果不为了拍照，直接像火锅似的都放进去煮，边吃边煮。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 锅内放油，放蒜姜花麻椒粒干红辣椒爆香，郫县豆瓣酱炒出红油。
2/8 加骨头汤，没有可以加清水，烧开加盐调味。
3/8 倒在砂锅里继续煮，越煮越入味儿。
4/8 把串串好，自己爱吃什么放什么
5/8 干豆腐容易熟放在上面
6/8 易熟的先放最底下，熟了拿出来，继续煮，直到都熟了为止。
7/8 辣辣的特别爽。
8/8 喜欢吃，开胃。
1、汤越煮越入味儿，可以像火锅似的放点青菜继续吃。
2、加骨头汤会更香
3、易熟的放最底下，熟了拿出来，保证别煮飞了。
