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这边有一家特别好吃的串串香,也是一串一串的,自己在家吃出感觉了,如果不为了拍照,直接像火锅似的都放进去煮,边吃边煮。
1/8 锅内放油,放蒜姜花麻椒粒干红辣椒爆香,郫县豆瓣酱炒出红油。
2/8 加骨头汤,没有可以加清水,烧开加盐调味。
3/8 倒在砂锅里继续煮,越煮越入味儿。
4/8 把串串好,自己爱吃什么放什么
5/8 干豆腐容易熟放在上面
6/8 易熟的先放最底下,熟了拿出来,继续煮,直到都熟了为止。
7/8 辣辣的特别爽。
8/8 喜欢吃,开胃。
1、汤越煮越入味儿,可以像火锅似的放点青菜继续吃。
2、加骨头汤会更香
3、易熟的放最底下,熟了拿出来,保证别煮飞了。